先日もお伝えしましたとおり、本日から13(土)までと休業明けの20(土)は営業時間が通常と違います。
詳しくはこちらをご確認下さい。
コロナ関連のキャンセルが相次ぐ中、何とか毎日営業を続けられています。
これも皆様方のご理解とご協力のおかげと心より感謝致しております。
ECLATを設立して24年半弱ですが、今までこんなにキャンセルが相次いだことはありません。
先の先まで満員のご予約を頂戴しているので、一度キャンセルすると次がかなり先になってしまう事もあり、皆様今までは何とか都合をつけてお越し頂いていました。
ECLATにお越しになる為に体調を管理していると言うありがたいお言葉を頂戴する事もあります。
しかし今回の感染拡大では、下手すると一日の半分がキャンセルになったり、営業開始直後に2～3時間手空きになってしまったりする事が起きています。
キャンセル待ちも頂戴していますが、今日の今日はなかなか難しく...
今日や明日の予約が今日入るような店なら何とかなるのでしょうが、自分達が感染してしまったら最低10日間、濃厚接触でも最低5日間は出れなくなります。
1日出れなくなってもご迷惑がかかるのに、10日となると相当数のお客様にご迷惑がかかってしまうことになります。
実際、今岡の担当の方々には今回ご迷惑がかかっています。(本人が感染した訳ではありませんが)
そんな状況ですので、ガイドラインに当てはまる場合は大変申し訳ありませんが、ご来店を延期頂きます様重ねてお願い致します。
今は何とか13日までこれ以上の感染は出さずに営業して夏季休暇に入り、ほんの束の間、プレッシャーから解放されたい、そんな心境です。
昨年も同じ気持ちだったけど、今年は桁が違いますから...
